Skovdue med champignon

Personer: 2
4


2 stk. skovduer4 stk. skovduer
olie olie
½ pakke bacon i skiver1 pakke bacon i skiver
½ stk. iceberg salat1 stk. iceberg salat
250 g champignoner500 g champignoner
1 fed hvidløg2 fed hvidløg
½ bundt timian1 bundt timian
½ dl olie til stegning1 dl olie til stegning
1 spsk. balsamico2 spsk. balsamico
1 spsk. engelsk sauce2 spsk. engelsk sauce
Salt og peber Salt og peber

Tilberedning

Fyld skovduerne med timian (gem et par kviste til champignonerne) og hvidløg og krydr dem med salt og peber. Brun skovduerne af på alle sider på en pande med lidt olie. Læg herefter duerne i et ildfast fad og svøb duerne med baconskiver.
Stil fadet med duerne i en 210 grader forvarmet ovn i 15 minutter. Tag duerne ud af ovnen og lad dem hvile i 15 minutter. Imens sauteres de rensede svampe på en meget varm pande i 5 minutter med lidt olie på. Tilsæt timian og hvidløg og vend det hele godt rundt sammen med svampene. Smag til med salt og peber. Skyl icebergsalaten og fjern de yderste blade. Skær iceberg hovedet i 2-3 cm tykke skiver. Start med at skære ved stokken. Fordel skiver iceberg salat på middags tallerkener. Anret de ristede svampe på toppen af iceberg skiverne. Rør olivenolie, basamico og engelsk sauce til en dressing og smag til med salt og peber. Hæld dressingen på toppen af svampeblandingen. Læg en skovdue på toppen af hver tallerken og servér straks.

Skovdue med champignon

Tilberedning

Fyld skovduerne med timian (gem et par kviste til champignonerne) og hvidløg og krydr dem med salt og peber. Brun skovduerne af på alle sider på en pande med lidt olie. Læg herefter duerne i et ildfast fad og svøb duerne med baconskiver.
Stil fadet med duerne i en 210 grader forvarmet ovn i 15 minutter. Tag duerne ud af ovnen og lad dem hvile i 15 minutter. Imens sauteres de rensede svampe på en meget varm pande i 5 minutter med lidt olie på. Tilsæt timian og hvidløg og vend det hele godt rundt sammen med svampene. Smag til med salt og peber. Skyl icebergsalaten og fjern de yderste blade. Skær iceberg hovedet i 2-3 cm tykke skiver. Start med at skære ved stokken. Fordel skiver iceberg salat på middags tallerkener. Anret de ristede svampe på toppen af iceberg skiverne. Rør olivenolie, basamico og engelsk sauce til en dressing og smag til med salt og peber. Hæld dressingen på toppen af svampeblandingen. Læg en skovdue på toppen af hver tallerken og servér straks.


Personer:


2 stk. skovduer4 stk. skovduer
olie olie
½ pakke bacon i skiver1 pakke bacon i skiver
½ stk. iceberg salat1 stk. iceberg salat
250 g champignoner500 g champignoner
1 fed hvidløg2 fed hvidløg
½ bundt timian1 bundt timian
½ dl olie til stegning1 dl olie til stegning
1 spsk. balsamico2 spsk. balsamico
1 spsk. engelsk sauce2 spsk. engelsk sauce
Salt og peber Salt og peber


Vi beklager

Vi understøtter desværre ikke den browser du bruger - vi vil anbefale dig at opdatere din browser.

Du kan hente en ny version ved hjælp af ikonerne.



REMA 1000 app

• Se den nyeste tilbudsavis
• Bliv inspireret af mere end 300 opskrifter fra bl.a. Per Thøstesen
• Intelligent indkøbsliste
• Over ½ million downloads
REMA 1000s app er tilgængelig i de to følgende stores - hent app'en ved hjælp af ikonerne.

Vi bruger Cookies

Denne hjemmeside bruger cookies til statistik, marketing og optimering af indhold. Når du anvender hjemmesiden, accepterer du brugen af cookies. Du kan dog altid selv styre, hvilke cookies rema1000.dk skal arkivere på din enhed ved deaktivere eller aktivere forskelige typer af cookies i din browsers privatlivsinstillinger.
Vil du vide mere om vores cookies, og hvordan du sletter dem, klik her

Stem på REMA 1000 som "Bedst til Nøglehullet"

og deltag i konkurrencen om en lækker Nøglehulsmiddag for 8-10 venner, med TV-kokken Claus Holm.

Det er let - indtast dit telefonnummer og tryk send. Derefter modtager du en firecifret SMS-kode, som du skal indtaste og trykke stem for at deltage.

Tak for deltagelsen.
Du kan stemme igen for at forøge dine vinderchancer!


Når du deltager, siger du samtidig ja til at modtage information om Nøglehullet.

Nøglehullet gør det nemt at vælge sundere dagligvarer, og er en hjælp til at følge kostrådene.