Brændende kærlighed

Personer: 2
4


2 stk. bagekartofler4 stk. bagekartofler
½ pakke bacon i tern1 pakke bacon i tern
2 stk. løg4 stk. løg
½ l sødmælk1 l sødmælk
½ glas syltede rødbeder1 glas syltede rødbeder
2 stk. æg4 stk. æg
½ bundt persille1 bundt persille
50 g smør100 g smør
Salt og peber Salt og peber

Tilberedning

Skræl kartoflerne og kog dem derefter i ca. 20 minutter til de er møre. Varm smør og sødmælk lidt op inden du blander det i mosen, så den holder sig varm.

Kom kartoflerne igennem en sigte og bland med lidt salt. Bland mælk og smør i lidt i gangen, så du kan styre konsistensen. Kartofler ændre sig hele året, så man skal nogle gange koge dem mere og andre gange mindre.

Hak løgene. Rist bacon i tern og når de er færdige kom derefter de hakkede løg på samme pande og lad det simre til de er blevet gyldenbrune. Tages af panden, og der steges 4 spejlæg på samme pande. Tilsæt evt. lidt hvidvinseddike under tilberedningen af spejlæggene, det bidrager med syre til den fede ret.

Kom mosen på en tallerken. Bacon, løg og rødbede ovenpå. Kom derefter et spejlæg på og top med lidt persille.

Pas på med saltet – men det er godt med masser af peber.

Priser
Prisen på varerne er gennemsnitspriser fra januar 2018. Vi har omregnet priserne på den mængde af varen, som er brugt i opskrifterne. Eksempelvis har vi ikke taget prisen for en hel flaske olivenolie, hvis der kun bruges 1 dl

Brændende kærlighed

Tilberedning

Skræl kartoflerne og kog dem derefter i ca. 20 minutter til de er møre. Varm smør og sødmælk lidt op inden du blander det i mosen, så den holder sig varm.

Kom kartoflerne igennem en sigte og bland med lidt salt. Bland mælk og smør i lidt i gangen, så du kan styre konsistensen. Kartofler ændre sig hele året, så man skal nogle gange koge dem mere og andre gange mindre.

Hak løgene. Rist bacon i tern og når de er færdige kom derefter de hakkede løg på samme pande og lad det simre til de er blevet gyldenbrune. Tages af panden, og der steges 4 spejlæg på samme pande. Tilsæt evt. lidt hvidvinseddike under tilberedningen af spejlæggene, det bidrager med syre til den fede ret.

Kom mosen på en tallerken. Bacon, løg og rødbede ovenpå. Kom derefter et spejlæg på og top med lidt persille.

Pas på med saltet – men det er godt med masser af peber.

Priser
Prisen på varerne er gennemsnitspriser fra januar 2018. Vi har omregnet priserne på den mængde af varen, som er brugt i opskrifterne. Eksempelvis har vi ikke taget prisen for en hel flaske olivenolie, hvis der kun bruges 1 dl


Personer:


2 stk. bagekartofler4 stk. bagekartofler
½ pakke bacon i tern1 pakke bacon i tern
2 stk. løg4 stk. løg
½ l sødmælk1 l sødmælk
½ glas syltede rødbeder1 glas syltede rødbeder
2 stk. æg4 stk. æg
½ bundt persille1 bundt persille
50 g smør100 g smør
Salt og peber Salt og peber


Vi beklager

Vi understøtter desværre ikke den browser du bruger - vi vil anbefale dig at opdatere din browser.

Du kan hente en ny version ved hjælp af ikonerne.



REMA 1000 app

• Se den nyeste tilbudsavis
• Bliv inspireret af mere end 300 opskrifter fra bl.a. Per Thøstesen
• Intelligent indkøbsliste
• Over ½ million downloads
REMA 1000s app er tilgængelig i de to følgende stores - hent app'en ved hjælp af ikonerne.

Stem på REMA 1000 som "Bedst til Nøglehullet"

og deltag i konkurrencen om en lækker Nøglehulsmiddag for 8-10 venner, med TV-kokken Claus Holm.

Det er let - indtast dit telefonnummer og tryk send. Derefter modtager du en firecifret SMS-kode, som du skal indtaste og trykke stem for at deltage.

Tak for deltagelsen.
Du kan stemme igen for at forøge dine vinderchancer!


Når du deltager, siger du samtidig ja til at modtage information om Nøglehullet.

Nøglehullet gør det nemt at vælge sundere dagligvarer, og er en hjælp til at følge kostrådene.