Fuldkorn tortillawrap med hummus og oksekød

Personer: 2
4


½ pakke tortillawraps1 pakke tortillawraps
½ stk. iceberg salat1 stk. iceberg salat

Oksekødsfyld
250 g hakket oksekød500 g hakket oksekød
½ stk. løg1 stk. løg
1 fed hvidløg2 fed hvidløg
½ stk. chilifrugt1 stk. chilifrugt
1 spsk. ingefær2 spsk. ingefær
½ spsk. dijonsennep1 spsk. dijonsennep
½ spsk. stærk mango chutney1 spsk. stærk mango chutney
1 spsk. sesamfrø2 spsk. sesamfrø
⅛ spidskål¼ spidskål
1 stk. majskolbe2 stk. majskolber

Hummus
½ dåse hummus1 dåse hummus
½ stk. citron1 stk. citron
½ spsk. sesamolie1 spsk. sesamolie
½ fed hvidløg1 fed hvidløg
Salt og peber Salt og peber

Tilberedning

Skyl og klargør grøntsagerne: hak løg, hvidløg og ingefær, og skær spidskål i strimler. Det hakkede oksekød sauteres sammen med chili, hvidløg, løg og ingefær i 5 minutter. Tilsæt dijonsennep, sesamfrø og mangochutney og vend det godt sammen med kødblandingen i 5 minutter. Herefter tilsættes spidskål og majs. Lad retten sautere færdig i 5 minutter. Lun wraps i ovnen et par minutter. Smør wraps med hummus og anret iceberg strimler og kødblandingen i 4 wraps. Rul dem sammen og servér straks.

Hummus
Bland hummus sammen med sesamolie, presset hvidløg og citronsaft. Smag til med salt og peber. Klar til servering.

Tips
Bruges der friske majskolber, skæres majsene af med en stor kniv mens du holder kolben lodret og stående på et spækbræt. Kan serveres med salat til.
Spidskål kan erstattes med hvidkål.

Fuldkorn tortillawrap med hummus og oksekød

Tilberedning

Skyl og klargør grøntsagerne: hak løg, hvidløg og ingefær, og skær spidskål i strimler. Det hakkede oksekød sauteres sammen med chili, hvidløg, løg og ingefær i 5 minutter. Tilsæt dijonsennep, sesamfrø og mangochutney og vend det godt sammen med kødblandingen i 5 minutter. Herefter tilsættes spidskål og majs. Lad retten sautere færdig i 5 minutter. Lun wraps i ovnen et par minutter. Smør wraps med hummus og anret iceberg strimler og kødblandingen i 4 wraps. Rul dem sammen og servér straks.

Hummus
Bland hummus sammen med sesamolie, presset hvidløg og citronsaft. Smag til med salt og peber. Klar til servering.

Tips
Bruges der friske majskolber, skæres majsene af med en stor kniv mens du holder kolben lodret og stående på et spækbræt. Kan serveres med salat til.
Spidskål kan erstattes med hvidkål.


Personer:


½ pakke tortillawraps1 pakke tortillawraps
½ stk. iceberg salat1 stk. iceberg salat

Oksekødsfyld
250 g hakket oksekød500 g hakket oksekød
½ stk. løg1 stk. løg
1 fed hvidløg2 fed hvidløg
½ stk. chilifrugt1 stk. chilifrugt
1 spsk. ingefær2 spsk. ingefær
½ spsk. dijonsennep1 spsk. dijonsennep
½ spsk. stærk mango chutney1 spsk. stærk mango chutney
1 spsk. sesamfrø2 spsk. sesamfrø
⅛ spidskål¼ spidskål
1 stk. majskolbe2 stk. majskolber

Hummus
½ dåse hummus1 dåse hummus
½ stk. citron1 stk. citron
½ spsk. sesamolie1 spsk. sesamolie
½ fed hvidløg1 fed hvidløg
Salt og peber Salt og peber


Vi beklager

Vi understøtter desværre ikke den browser du bruger - vi vil anbefale dig at opdatere din browser.

Du kan hente en ny version ved hjælp af ikonerne.



REMA 1000 app

• Se den nyeste tilbudsavis
• Bliv inspireret af mere end 300 opskrifter fra bl.a. Per Thøstesen
• Intelligent indkøbsliste
• Over ½ million downloads
REMA 1000s app er tilgængelig i de to følgende stores - hent app'en ved hjælp af ikonerne.

Stem på REMA 1000 som "Bedst til Nøglehullet"

og deltag i konkurrencen om en lækker Nøglehulsmiddag for 8-10 venner, med TV-kokken Claus Holm.

Det er let - indtast dit telefonnummer og tryk send. Derefter modtager du en firecifret SMS-kode, som du skal indtaste og trykke stem for at deltage.

Tak for deltagelsen.
Du kan stemme igen for at forøge dine vinderchancer!


Når du deltager, siger du samtidig ja til at modtage information om Nøglehullet.

Nøglehullet gør det nemt at vælge sundere dagligvarer, og er en hjælp til at følge kostrådene.