Glutenfri hveder


50 g gær
2½ dl kold sødmælk
2½ dl lunkent vand
90 g sukker
110 g blødt smør
3 æg
1 tsk. salt
2 tsk. kardemomme
700 g glutenfri Finax mel

Tilberedning

Opløs gæren i vandet og tilsæt herefter de øvrige ingredienser. Rør dejen grundigt igennem eller rør den på en røremaskine i minimum 10 minutter på middelhastighed.

Lav dejen hæve i 30 minutter et lunt sted med et fugtigt klæde over.

Dejen er meget lind og kan med fordel formes til boller ved brug af en ske. Placer bollerne på en bageplade med omkring 2-3 cm mellemrum.

Lad bollerne hæve et lunt sted i 2,5-3 timer til bollerne er hævet op og når sammen i siderne.

Bag bollerne i en opvarmet ovn på 180 grader varmluft i 15-18 minutter. Det skal lyde hult når du banker på dem.

Lad hvederne køle af på en rist.


Tips
Ønsker du en blank overflade, kan du pensle bollerne med et pisket æg inden de bages i ovnen.

Glutenfri hveder

Tilberedning

Opløs gæren i vandet og tilsæt herefter de øvrige ingredienser. Rør dejen grundigt igennem eller rør den på en røremaskine i minimum 10 minutter på middelhastighed.

Lav dejen hæve i 30 minutter et lunt sted med et fugtigt klæde over.

Dejen er meget lind og kan med fordel formes til boller ved brug af en ske. Placer bollerne på en bageplade med omkring 2-3 cm mellemrum.

Lad bollerne hæve et lunt sted i 2,5-3 timer til bollerne er hævet op og når sammen i siderne.

Bag bollerne i en opvarmet ovn på 180 grader varmluft i 15-18 minutter. Det skal lyde hult når du banker på dem.

Lad hvederne køle af på en rist.


Tips
Ønsker du en blank overflade, kan du pensle bollerne med et pisket æg inden de bages i ovnen.


Personer:


50 g gær
2½ dl kold sødmælk
2½ dl lunkent vand
90 g sukker
110 g blødt smør
3 æg
1 tsk. salt
2 tsk. kardemomme
700 g glutenfri Finax mel



Vi beklager

Vi understøtter desværre ikke den browser du bruger - vi vil anbefale dig at opdatere din browser.

Du kan hente en ny version ved hjælp af ikonerne.



REMA 1000 app

• Se den nyeste tilbudsavis
• Bliv inspireret af mere end 300 opskrifter fra bl.a. Per Thøstesen
• Intelligent indkøbsliste
• Over ½ million downloads
REMA 1000s app er tilgængelig i de to følgende stores - hent app'en ved hjælp af ikonerne.

Vi bruger Cookies

Denne hjemmeside bruger cookies til statistik, marketing og optimering af indhold. Når du anvender hjemmesiden, accepterer du brugen af cookies. Du kan dog altid selv styre, hvilke cookies rema1000.dk skal arkivere på din enhed ved deaktivere eller aktivere forskelige typer af cookies i din browsers privatlivsinstillinger.
Vil du vide mere om vores cookies, og hvordan du sletter dem, klik her

Stem på REMA 1000 som "Bedst til Nøglehullet"

og deltag i konkurrencen om en lækker Nøglehulsmiddag for 8-10 venner, med TV-kokken Claus Holm.

Det er let - indtast dit telefonnummer og tryk send. Derefter modtager du en firecifret SMS-kode, som du skal indtaste og trykke stem for at deltage.

Tak for deltagelsen.
Du kan stemme igen for at forøge dine vinderchancer!


Når du deltager, siger du samtidig ja til at modtage information om Nøglehullet.

Nøglehullet gør det nemt at vælge sundere dagligvarer, og er en hjælp til at følge kostrådene.