Glutenfri jødekager


Dej
75 g glutenfri finax mel150 g glutenfri finax mel
87.5 g smør175 g smør
62.5 g sukker125 g sukker
½ stk. æg1 stk. æg
1 g hjortetaksalt2 g hjortetaksalt

Topping
½ stk. æg1 stk. æg
1 spsk. kanel2 spsk. kanel
¾ spsk. sukker1½ spsk. sukker
17.5 g hakkede hasselnødder35 g hakkede hasselnødder

Tilberedning

Antal: 25 stk.

Opvarm ovnen til 220 grader.

Bland smør, sukker, æg og hjortetaksalt* godt sammen. Sigt det glutenfrie mel i blandingen og ælt blandingen grundigt sammen.

Mellem to stykker bagepapir eller husholdningsfolie rulles dejen tyndt ud til den er ca. 3 mm. Med en kageform eller et glas på ca. 5 cm i diameter stikkes dejen ud til små kager. Det resterende dej samles, rulles ud og stikkes ud til kager, gentages 2-3 gange.

Pensel kagerne med et pisket æg og drys med kanel, sukker og hakkede nødder.

Bag kagerne midt i ovnen på 220 grader i 6-8 minutter.

* Der kan bruges natron i stedet for hjortetaksalt.

Glutenfri jødekager

Tilberedning

Antal: 25 stk.

Opvarm ovnen til 220 grader.

Bland smør, sukker, æg og hjortetaksalt* godt sammen. Sigt det glutenfrie mel i blandingen og ælt blandingen grundigt sammen.

Mellem to stykker bagepapir eller husholdningsfolie rulles dejen tyndt ud til den er ca. 3 mm. Med en kageform eller et glas på ca. 5 cm i diameter stikkes dejen ud til små kager. Det resterende dej samles, rulles ud og stikkes ud til kager, gentages 2-3 gange.

Pensel kagerne med et pisket æg og drys med kanel, sukker og hakkede nødder.

Bag kagerne midt i ovnen på 220 grader i 6-8 minutter.

* Der kan bruges natron i stedet for hjortetaksalt.


Personer:


Dej
75 g glutenfri finax mel150 g glutenfri finax mel
87.5 g smør175 g smør
62.5 g sukker125 g sukker
½ stk. æg1 stk. æg
1 g hjortetaksalt2 g hjortetaksalt

Topping
½ stk. æg1 stk. æg
1 spsk. kanel2 spsk. kanel
¾ spsk. sukker1½ spsk. sukker
17.5 g hakkede hasselnødder35 g hakkede hasselnødder


Vi beklager

Vi understøtter desværre ikke den browser du bruger - vi vil anbefale dig at opdatere din browser.

Du kan hente en ny version ved hjælp af ikonerne.



REMA 1000 app

• Se den nyeste tilbudsavis
• Bliv inspireret af mere end 300 opskrifter fra bl.a. Per Thøstesen
• Intelligent indkøbsliste
• Over ½ million downloads
REMA 1000s app er tilgængelig i de to følgende stores - hent app'en ved hjælp af ikonerne.

Vi bruger Cookies

Denne hjemmeside bruger cookies til statistik, marketing og optimering af indhold. Når du anvender hjemmesiden, accepterer du brugen af cookies. Du kan dog altid selv styre, hvilke cookies rema1000.dk skal arkivere på din enhed ved deaktivere eller aktivere forskelige typer af cookies i din browsers privatlivsinstillinger.
Vil du vide mere om vores cookies, og hvordan du sletter dem, klik her

Stem på REMA 1000 som "Bedst til Nøglehullet"

og deltag i konkurrencen om en lækker Nøglehulsmiddag for 8-10 venner, med TV-kokken Claus Holm.

Det er let - indtast dit telefonnummer og tryk send. Derefter modtager du en firecifret SMS-kode, som du skal indtaste og trykke stem for at deltage.

Tak for deltagelsen.
Du kan stemme igen for at forøge dine vinderchancer!


Når du deltager, siger du samtidig ja til at modtage information om Nøglehullet.

Nøglehullet gør det nemt at vælge sundere dagligvarer, og er en hjælp til at følge kostrådene.