Glutenfri sommermarengs


Kagebund
35 g smør
35 g sukker
2 æggeblommer
35 g kartoffelmel
20 g mandelmel
1 tsk. bagepulver
2 spsk. fløde

Marengs
2 æggehvider
125 g sukker

Topping
2 dl fløde
4 spsk. skyr
2 tsk. vaniljesukker

100 g blåbær
100 g jordbær
75 g glutenfri chokolade

Tilberedning

I en skål piskes alle ingredienser til kagebunden til det er grundigt blandet sammen. Herefter piskes æggehvider og sukker i en anden skål til det bliver så stift som muligt.

I en springform med bagepapir hældes først dejen til kagebunden og herefter marengsskummet over. Bag kagen i ovnen på 200 grader i 25-30 minutter.

Lad kagen køle grundigt af og lav nu pynten. I en skål piskes fløden til skum hvorefter skyr og vaniljesukker blandes i.

Pynt kagen med skyr-skum, hakket chokolade og friske bær.

Glutenfri sommermarengs

Tilberedning

I en skål piskes alle ingredienser til kagebunden til det er grundigt blandet sammen. Herefter piskes æggehvider og sukker i en anden skål til det bliver så stift som muligt.

I en springform med bagepapir hældes først dejen til kagebunden og herefter marengsskummet over. Bag kagen i ovnen på 200 grader i 25-30 minutter.

Lad kagen køle grundigt af og lav nu pynten. I en skål piskes fløden til skum hvorefter skyr og vaniljesukker blandes i.

Pynt kagen med skyr-skum, hakket chokolade og friske bær.


Personer:


Kagebund
35 g smør
35 g sukker
2 æggeblommer
35 g kartoffelmel
20 g mandelmel
1 tsk. bagepulver
2 spsk. fløde

Marengs
2 æggehvider
125 g sukker

Topping
2 dl fløde
4 spsk. skyr
2 tsk. vaniljesukker

100 g blåbær
100 g jordbær
75 g glutenfri chokolade



Vi beklager

Vi understøtter desværre ikke den browser du bruger - vi vil anbefale dig at opdatere din browser.

Du kan hente en ny version ved hjælp af ikonerne.



REMA 1000 app

• Se den nyeste tilbudsavis
• Bliv inspireret af mere end 300 opskrifter fra bl.a. Per Thøstesen
• Intelligent indkøbsliste
• Over ½ million downloads
REMA 1000s app er tilgængelig i de to følgende stores - hent app'en ved hjælp af ikonerne.

Vi bruger Cookies

Denne hjemmeside bruger cookies til statistik, marketing og optimering af indhold. Når du anvender hjemmesiden, accepterer du brugen af cookies. Du kan dog altid selv styre, hvilke cookies rema1000.dk skal arkivere på din enhed ved deaktivere eller aktivere forskelige typer af cookies i din browsers privatlivsinstillinger.
Vil du vide mere om vores cookies, og hvordan du sletter dem, klik her

Stem på REMA 1000 som "Bedst til Nøglehullet"

og deltag i konkurrencen om en lækker Nøglehulsmiddag for 8-10 venner, med TV-kokken Claus Holm.

Det er let - indtast dit telefonnummer og tryk send. Derefter modtager du en firecifret SMS-kode, som du skal indtaste og trykke stem for at deltage.

Tak for deltagelsen.
Du kan stemme igen for at forøge dine vinderchancer!


Når du deltager, siger du samtidig ja til at modtage information om Nøglehullet.

Nøglehullet gør det nemt at vælge sundere dagligvarer, og er en hjælp til at følge kostrådene.