Gratineret hummer - forret

Personer: 2
4


2 stk. hummere4 stk. hummere
½ bundt dild1 bundt dild
2 dl hvidvin4 dl hvidvin
4 fed hvidløg8 fed hvidløg
40 g rasp80 g rasp
2 tsk. olie til stegning4 tsk. olie til stegning
125 g smør250 g smør
Salt og peber Salt og peber

Tilberedning

Ovnen sættes på grill ved 250 grader. Hummerne halveres. Kloen gives et hak med en stor kniv.

Læg de halve hummere i et ildfast fad. Hæld 1 tsk. olivenolie henover hver flækket hummer. Smør fordeles ligeledes. Et bundt dild hakkes groft og fordeles. Hvidvinen hældes henover. 8 fed hvidløg skæres i skiver og fordeles på hummerne. Krydr med salt og peber.

Til sidst drysses hummerne med rasp.

Fadet stilles i den brandvarme ovn i ca. 8 minutter, til overfladen er gyldenbrun. De tages ud og spises straks med brød, som eventuelt kan dyppes i lagen fra det ildfaste fad.

Tilbehør
Brød – kan eventuelt ristes

Tips
De kan sagtens forberedes i forvejen og sættes i ovnen, når gæsterne kommer.

Gratineret hummer - forret

Tilberedning

Ovnen sættes på grill ved 250 grader. Hummerne halveres. Kloen gives et hak med en stor kniv.

Læg de halve hummere i et ildfast fad. Hæld 1 tsk. olivenolie henover hver flækket hummer. Smør fordeles ligeledes. Et bundt dild hakkes groft og fordeles. Hvidvinen hældes henover. 8 fed hvidløg skæres i skiver og fordeles på hummerne. Krydr med salt og peber.

Til sidst drysses hummerne med rasp.

Fadet stilles i den brandvarme ovn i ca. 8 minutter, til overfladen er gyldenbrun. De tages ud og spises straks med brød, som eventuelt kan dyppes i lagen fra det ildfaste fad.

Tilbehør
Brød – kan eventuelt ristes

Tips
De kan sagtens forberedes i forvejen og sættes i ovnen, når gæsterne kommer.


Personer:


2 stk. hummere4 stk. hummere
½ bundt dild1 bundt dild
2 dl hvidvin4 dl hvidvin
4 fed hvidløg8 fed hvidløg
40 g rasp80 g rasp
2 tsk. olie til stegning4 tsk. olie til stegning
125 g smør250 g smør
Salt og peber Salt og peber


Vi beklager

Vi understøtter desværre ikke den browser du bruger - vi vil anbefale dig at opdatere din browser.

Du kan hente en ny version ved hjælp af ikonerne.



REMA 1000 app

• Se den nyeste tilbudsavis
• Bliv inspireret af mere end 300 opskrifter fra bl.a. Per Thøstesen
• Intelligent indkøbsliste
• Over ½ million downloads
REMA 1000s app er tilgængelig i de to følgende stores - hent app'en ved hjælp af ikonerne.

Stem på REMA 1000 som "Bedst til Nøglehullet"

og deltag i konkurrencen om en lækker Nøglehulsmiddag for 8-10 venner, med TV-kokken Claus Holm.

Det er let - indtast dit telefonnummer og tryk send. Derefter modtager du en firecifret SMS-kode, som du skal indtaste og trykke stem for at deltage.

Tak for deltagelsen.
Du kan stemme igen for at forøge dine vinderchancer!


Når du deltager, siger du samtidig ja til at modtage information om Nøglehullet.

Nøglehullet gør det nemt at vælge sundere dagligvarer, og er en hjælp til at følge kostrådene.