Grillet ørredfilet med aspargessalat

Personer: 2
4


250 g ørredfileter500 g ørredfileter
½ stk. limefrugt1 stk. limefrugt
sort peber sort peber
50 g rucolasalat100 g rucolasalat
½ stk. rødløg1 stk. rødløg
6 stk. cherrytomater12 stk. cherrytomater
¼ stk. broccoli½ stk. broccoli
6 stk. grønne asparges12 stk. grønne asparges

Dressing
1 dl skyr2 dl skyr
½ spsk. olie til stegning1 spsk. olie til stegning
½ spsk. citronsaft1 spsk. citronsaft
½ tsk. rørsukker1 tsk. rørsukker
sort peber sort peber
1 fed hvidløg2 fed hvidløg
krydderurter krydderurter

Tilberedning

Den optøede ørredfilet overhældes med limesaft og krydres med salt og peber, hvorefter den grilles ca. 12-15 min. med skindsiden nedad indtil den er gennemstegt.

Rucola skylles og blandes med rødløg i tynde både, halve cherry tomater, små broccoli buketter og friske asparges i 3 cm lange stykker.

De blandede finthakkede krydderurter blandes med resten af dressing-ingredienserne og serveres.

Grillet ørredfilet med aspargessalat

Tilberedning

Den optøede ørredfilet overhældes med limesaft og krydres med salt og peber, hvorefter den grilles ca. 12-15 min. med skindsiden nedad indtil den er gennemstegt.

Rucola skylles og blandes med rødløg i tynde både, halve cherry tomater, små broccoli buketter og friske asparges i 3 cm lange stykker.

De blandede finthakkede krydderurter blandes med resten af dressing-ingredienserne og serveres.


Personer:


250 g ørredfileter500 g ørredfileter
½ stk. limefrugt1 stk. limefrugt
sort peber sort peber
50 g rucolasalat100 g rucolasalat
½ stk. rødløg1 stk. rødløg
6 stk. cherrytomater12 stk. cherrytomater
¼ stk. broccoli½ stk. broccoli
6 stk. grønne asparges12 stk. grønne asparges

Dressing
1 dl skyr2 dl skyr
½ spsk. olie til stegning1 spsk. olie til stegning
½ spsk. citronsaft1 spsk. citronsaft
½ tsk. rørsukker1 tsk. rørsukker
sort peber sort peber
1 fed hvidløg2 fed hvidløg
krydderurter krydderurter


Vi beklager

Vi understøtter desværre ikke den browser du bruger - vi vil anbefale dig at opdatere din browser.

Du kan hente en ny version ved hjælp af ikonerne.



REMA 1000 app

• Se den nyeste tilbudsavis
• Bliv inspireret af mere end 300 opskrifter fra bl.a. Per Thøstesen
• Intelligent indkøbsliste
• Over ½ million downloads
REMA 1000s app er tilgængelig i de to følgende stores - hent app'en ved hjælp af ikonerne.

Stem på REMA 1000 som "Bedst til Nøglehullet"

og deltag i konkurrencen om en lækker Nøglehulsmiddag for 8-10 venner, med TV-kokken Claus Holm.

Det er let - indtast dit telefonnummer og tryk send. Derefter modtager du en firecifret SMS-kode, som du skal indtaste og trykke stem for at deltage.

Tak for deltagelsen.
Du kan stemme igen for at forøge dine vinderchancer!


Når du deltager, siger du samtidig ja til at modtage information om Nøglehullet.

Nøglehullet gør det nemt at vælge sundere dagligvarer, og er en hjælp til at følge kostrådene.