Herregårdskotelet med grillet aubergine og hvidløgssmør

Personer: 2
4


2 stk. herregårdskoteletter4 stk. herregårdskoteletter
1 stk. aubergine2 stk. auberginer
Salt og peber Salt og peber

Hvidløgssmør
½ pakke smør1 pakke smør
2 fed hvidløg4 fed hvidløg
½ stk. økologisk citron1 stk. økologisk citron
Salt og peber Salt og peber

Tilberedning

Prik huller i auberginerne med en kniv eller en gaffel. Læg dem på den varme grill i ca. 30 minutter. Vend dem jævnligt undervejs.

Herregårdskoteletterne krydres med salt og peber og lægges på den varme grill i 5 minutter på hver side. Lad dem herefter stå og hvile til auberginerne er serveringsklare. Bland smør, skal og saft fra en citron, presset hvidløg, salt og peber og stil det på køl.

Åben auberginerne (som en bagt kartoffel), krydr med salt og peber og put en god klat hvidløgssmør i hver. Skær den over i to inden servering og anret en halv aubergine og en herregårdskotelet på 4 tallerkener og servér straks.

Tips
Kan serveres med nye kogte kartofler.

Herregårdskotelet med grillet aubergine og hvidløgssmør

Tilberedning

Prik huller i auberginerne med en kniv eller en gaffel. Læg dem på den varme grill i ca. 30 minutter. Vend dem jævnligt undervejs.

Herregårdskoteletterne krydres med salt og peber og lægges på den varme grill i 5 minutter på hver side. Lad dem herefter stå og hvile til auberginerne er serveringsklare. Bland smør, skal og saft fra en citron, presset hvidløg, salt og peber og stil det på køl.

Åben auberginerne (som en bagt kartoffel), krydr med salt og peber og put en god klat hvidløgssmør i hver. Skær den over i to inden servering og anret en halv aubergine og en herregårdskotelet på 4 tallerkener og servér straks.

Tips
Kan serveres med nye kogte kartofler.


Personer:


2 stk. herregårdskoteletter4 stk. herregårdskoteletter
1 stk. aubergine2 stk. auberginer
Salt og peber Salt og peber

Hvidløgssmør
½ pakke smør1 pakke smør
2 fed hvidløg4 fed hvidløg
½ stk. økologisk citron1 stk. økologisk citron
Salt og peber Salt og peber


Vi beklager

Vi understøtter desværre ikke den browser du bruger - vi vil anbefale dig at opdatere din browser.

Du kan hente en ny version ved hjælp af ikonerne.



REMA 1000 app

• Se den nyeste tilbudsavis
• Bliv inspireret af mere end 300 opskrifter fra bl.a. Per Thøstesen
• Intelligent indkøbsliste
• Over ½ million downloads
REMA 1000s app er tilgængelig i de to følgende stores - hent app'en ved hjælp af ikonerne.

Stem på REMA 1000 som "Bedst til Nøglehullet"

og deltag i konkurrencen om en lækker Nøglehulsmiddag for 8-10 venner, med TV-kokken Claus Holm.

Det er let - indtast dit telefonnummer og tryk send. Derefter modtager du en firecifret SMS-kode, som du skal indtaste og trykke stem for at deltage.

Tak for deltagelsen.
Du kan stemme igen for at forøge dine vinderchancer!


Når du deltager, siger du samtidig ja til at modtage information om Nøglehullet.

Nøglehullet gør det nemt at vælge sundere dagligvarer, og er en hjælp til at følge kostrådene.