Kikærter med grøntsager - 4 personer


1 dåse kikærter2 dåser kikærter
1 stk. rødløg2 stk. rødløg
1 fed hvidløg2 fed hvidløg
2 stilke bladselleri4 stilke bladselleri
½ stk. peberfrugt1 stk. peberfrugt
175 g spidskål350 g spidskål
1 spsk. olivenolie2 spsk. olivenolie
½ tsk. fint salt1 tsk. fint salt
Peber Peber
1½ spsk. balsamicoeddike3 spsk. balsamicoeddike
1 spsk. sweet chili sauce2 spsk. sweet chili sauce

Tilbehør
150 g fuldkornsflutes300 g fuldkornsflutes
½ stk. citron1 stk. citron

Tilberedning

Hæld kikærterne i en si, skyl dem med koldt vand og kom dem i en skål.

Skyl og rens grøntsagerne. Skær løgene i tynde strimler og hak eller skær hvidløget i tynde skiver.

Del bladsellerien i 5 cm lange stykker og skær dem i stave.

Skær peberfrugt og spidskål i tynde strimler.

Steg alle grøntsager på en stor pande i olien i et par minutter, så de stadig er sprøde. Krydres med 1 tsk. fint salt og peber. Tilsæt balsamicoeddike og lad den koge væk.

Vend kikærterne med sweet chili sauce, bland dem herefter med grøntsagerne og anret med citronbåde.

Server med fuldkornsflutes.

Tips
I stedet for spidskål kan der fx bruges hvidkål.

Kikærter med grøntsager - 4 personer

Tilberedning

Hæld kikærterne i en si, skyl dem med koldt vand og kom dem i en skål.

Skyl og rens grøntsagerne. Skær løgene i tynde strimler og hak eller skær hvidløget i tynde skiver.

Del bladsellerien i 5 cm lange stykker og skær dem i stave.

Skær peberfrugt og spidskål i tynde strimler.

Steg alle grøntsager på en stor pande i olien i et par minutter, så de stadig er sprøde. Krydres med 1 tsk. fint salt og peber. Tilsæt balsamicoeddike og lad den koge væk.

Vend kikærterne med sweet chili sauce, bland dem herefter med grøntsagerne og anret med citronbåde.

Server med fuldkornsflutes.

Tips
I stedet for spidskål kan der fx bruges hvidkål.


Personer:


1 dåse kikærter2 dåser kikærter
1 stk. rødløg2 stk. rødløg
1 fed hvidløg2 fed hvidløg
2 stilke bladselleri4 stilke bladselleri
½ stk. peberfrugt1 stk. peberfrugt
175 g spidskål350 g spidskål
1 spsk. olivenolie2 spsk. olivenolie
½ tsk. fint salt1 tsk. fint salt
Peber Peber
1½ spsk. balsamicoeddike3 spsk. balsamicoeddike
1 spsk. sweet chili sauce2 spsk. sweet chili sauce

Tilbehør
150 g fuldkornsflutes300 g fuldkornsflutes
½ stk. citron1 stk. citron


Vi beklager

Vi understøtter desværre ikke den browser du bruger - vi vil anbefale dig at opdatere din browser.

Du kan hente en ny version ved hjælp af ikonerne.



REMA 1000 app

• Se den nyeste tilbudsavis
• Bliv inspireret af mere end 300 opskrifter fra bl.a. Per Thøstesen
• Intelligent indkøbsliste
• Over ½ million downloads
REMA 1000s app er tilgængelig i de to følgende stores - hent app'en ved hjælp af ikonerne.

Stem på REMA 1000 som "Bedst til Nøglehullet"

og deltag i konkurrencen om en lækker Nøglehulsmiddag for 8-10 venner, med TV-kokken Claus Holm.

Det er let - indtast dit telefonnummer og tryk send. Derefter modtager du en firecifret SMS-kode, som du skal indtaste og trykke stem for at deltage.

Tak for deltagelsen.
Du kan stemme igen for at forøge dine vinderchancer!


Når du deltager, siger du samtidig ja til at modtage information om Nøglehullet.

Nøglehullet gør det nemt at vælge sundere dagligvarer, og er en hjælp til at følge kostrådene.