Kokosmarineret kyllinge inderfilet

Personer: 2
4


1 pakke kyllinge inderfilet2 pakker kyllinge inderfilet

Marinade
¼ dåse kokosmælk½ dåse kokosmælk
1 spsk. olie til stegning2 spsk. olie til stegning
½ spsk. dijonsennep1 spsk. dijonsennep
½ spsk. sambal oelek1 spsk. sambal oelek
1 stk. lime2 stk. lime
½ stk. chilifrugt1 stk. chilifrugt
1½ fed hvidløg3 fed hvidløg
¼ spsk. ingefær½ spsk. ingefær
¼ bundt frisk koriander½ bundt frisk koriander
Salt og peber Salt og peber

Grillet grønt
1 stk. forårsløg2 stk. forårsløg
2 stk. chilifrugter4 stk. chilifrugter
½ bundt asparges1 bundt asparges
olie til stegning olie til stegning
Salt og peber Salt og peber

Tilberedning

Kokosmælken koges op i en gryde og køles lidt ned. Hak chili i ringe, og hak hvidløg og ingefær fint. Bland saften fra lime og de øvrige marinade-ingredienser sammen og tilsæt den afkølede kokosmælk til sidst. Hæld nu marinaden over kyllingestykkerne. Hviler minimum 2 timer og helst et døgn. Tag kyllingestykkerne op af marinaden og læg nu stykkerne på grillen. Grill dem 5-10 minutter (afhængig af størrelse) og tag dem af grillen. Vend grøntsagerne i lidt olivenolie og krydr med salt og peber. Grill de hele grøntsager direkte på grillen i et par minutter. Kog marinaden op og hæld den over de grillede kyllingestykker. Server straks.

Kokosmarineret kyllinge inderfilet

Tilberedning

Kokosmælken koges op i en gryde og køles lidt ned. Hak chili i ringe, og hak hvidløg og ingefær fint. Bland saften fra lime og de øvrige marinade-ingredienser sammen og tilsæt den afkølede kokosmælk til sidst. Hæld nu marinaden over kyllingestykkerne. Hviler minimum 2 timer og helst et døgn. Tag kyllingestykkerne op af marinaden og læg nu stykkerne på grillen. Grill dem 5-10 minutter (afhængig af størrelse) og tag dem af grillen. Vend grøntsagerne i lidt olivenolie og krydr med salt og peber. Grill de hele grøntsager direkte på grillen i et par minutter. Kog marinaden op og hæld den over de grillede kyllingestykker. Server straks.


Personer:


1 pakke kyllinge inderfilet2 pakker kyllinge inderfilet

Marinade
¼ dåse kokosmælk½ dåse kokosmælk
1 spsk. olie til stegning2 spsk. olie til stegning
½ spsk. dijonsennep1 spsk. dijonsennep
½ spsk. sambal oelek1 spsk. sambal oelek
1 stk. lime2 stk. lime
½ stk. chilifrugt1 stk. chilifrugt
1½ fed hvidløg3 fed hvidløg
¼ spsk. ingefær½ spsk. ingefær
¼ bundt frisk koriander½ bundt frisk koriander
Salt og peber Salt og peber

Grillet grønt
1 stk. forårsløg2 stk. forårsløg
2 stk. chilifrugter4 stk. chilifrugter
½ bundt asparges1 bundt asparges
olie til stegning olie til stegning
Salt og peber Salt og peber


Vi beklager

Vi understøtter desværre ikke den browser du bruger - vi vil anbefale dig at opdatere din browser.

Du kan hente en ny version ved hjælp af ikonerne.



REMA 1000 app

• Se den nyeste tilbudsavis
• Bliv inspireret af mere end 300 opskrifter fra bl.a. Per Thøstesen
• Intelligent indkøbsliste
• Over ½ million downloads
REMA 1000s app er tilgængelig i de to følgende stores - hent app'en ved hjælp af ikonerne.

Stem på REMA 1000 som "Bedst til Nøglehullet"

og deltag i konkurrencen om en lækker Nøglehulsmiddag for 8-10 venner, med TV-kokken Claus Holm.

Det er let - indtast dit telefonnummer og tryk send. Derefter modtager du en firecifret SMS-kode, som du skal indtaste og trykke stem for at deltage.

Tak for deltagelsen.
Du kan stemme igen for at forøge dine vinderchancer!


Når du deltager, siger du samtidig ja til at modtage information om Nøglehullet.

Nøglehullet gør det nemt at vælge sundere dagligvarer, og er en hjælp til at følge kostrådene.