Lammekølle

Personer: 2
4


½ stk. lammekølle1 stk. lammekølle
½ bundt timian1 bundt timian
¼ bundt rosmarin½ bundt rosmarin
½ stk. helt hvidløg1 stk. helt hvidløg
1½ stk. løg3 stk. løg
Salt og peber Salt og peber
olie til stegning olie til stegning

Tilberedning

Tænd ovnen på 200 grader. Lav snit i lammekøllen og stik hvidløgsfed i hullerne. Læg lammekøllen i et ovnfast fad og stænk godt med olivenolie. Krydr med salt og peber. Drys krydderurter på toppen af køllen. Halvér et helt hvidløg og læg det ned i fadet sammen med løg skåret i halve. Sættes i ovnen ved 200 grader i 1 time og 10 min. Tag køllen ud af ovnen og lad køllen hvile minimum 40 min. Skær kødet ud i passende skiver og servér.

Serveringsforslag
Blomkåls-/hvidløgspuré, grøn salat.

Lammekølle

Tilberedning

Tænd ovnen på 200 grader. Lav snit i lammekøllen og stik hvidløgsfed i hullerne. Læg lammekøllen i et ovnfast fad og stænk godt med olivenolie. Krydr med salt og peber. Drys krydderurter på toppen af køllen. Halvér et helt hvidløg og læg det ned i fadet sammen med løg skåret i halve. Sættes i ovnen ved 200 grader i 1 time og 10 min. Tag køllen ud af ovnen og lad køllen hvile minimum 40 min. Skær kødet ud i passende skiver og servér.

Serveringsforslag
Blomkåls-/hvidløgspuré, grøn salat.


Personer:


½ stk. lammekølle1 stk. lammekølle
½ bundt timian1 bundt timian
¼ bundt rosmarin½ bundt rosmarin
½ stk. helt hvidløg1 stk. helt hvidløg
1½ stk. løg3 stk. løg
Salt og peber Salt og peber
olie til stegning olie til stegning


Vi beklager

Vi understøtter desværre ikke den browser du bruger - vi vil anbefale dig at opdatere din browser.

Du kan hente en ny version ved hjælp af ikonerne.



REMA 1000 app

• Se den nyeste tilbudsavis
• Bliv inspireret af mere end 300 opskrifter fra bl.a. Per Thøstesen
• Intelligent indkøbsliste
• Over ½ million downloads
REMA 1000s app er tilgængelig i de to følgende stores - hent app'en ved hjælp af ikonerne.

Stem på REMA 1000 som "Bedst til Nøglehullet"

og deltag i konkurrencen om en lækker Nøglehulsmiddag for 8-10 venner, med TV-kokken Claus Holm.

Det er let - indtast dit telefonnummer og tryk send. Derefter modtager du en firecifret SMS-kode, som du skal indtaste og trykke stem for at deltage.

Tak for deltagelsen.
Du kan stemme igen for at forøge dine vinderchancer!


Når du deltager, siger du samtidig ja til at modtage information om Nøglehullet.

Nøglehullet gør det nemt at vælge sundere dagligvarer, og er en hjælp til at følge kostrådene.