Per's lammekølle

Personer: 2
4


½ stk. lammekølle1 stk. lammekølle
olivenolie olivenolie
citronsaft citronsaft
Salt og peber Salt og peber

Tilbehør til lammekølle
2 stk. hvidløg4 stk. hvidløg
½ bakke champignoner1 bakke champignoner
½ stk. blomkålshoved1 stk. blomkålshoved
2 stk. løg4 stk. løg
pesto pesto

Pynt
mynteblad mynteblad

Tilberedning

Pensl køllen godt med olivenolie og citronsaft, krydres med salt og peber. Det er også vigtigt at pensle med olie og citronsaft jævnligt under hele stegningen. Lammekøllen lægges i et ildfast fad og stilles i en forvarmet ovn på 200 grader i 45 minutter. Imens klargøres grøntsagerne og 10 minutter før, lægges de i fadet til lammekøllen og steger med. Tag fadet ud af ovnen efter 10 minutter og lad herefter køllen stå og trække i tilsvarende 45 minutter, så den holder på saften og kraften. Vend grøntsagerne i kraften fra lammekøllen. Giv evt. grøntsagerne et par minutter i ovnen inden servering. Smør køllen godt ind i den hjemmelavede pesto. Læg køllen op i et fadet med grøntsagerne og pynt med mynte- eller med basilikumblade.

Per's lammekølle

Tilberedning

Pensl køllen godt med olivenolie og citronsaft, krydres med salt og peber. Det er også vigtigt at pensle med olie og citronsaft jævnligt under hele stegningen. Lammekøllen lægges i et ildfast fad og stilles i en forvarmet ovn på 200 grader i 45 minutter. Imens klargøres grøntsagerne og 10 minutter før, lægges de i fadet til lammekøllen og steger med. Tag fadet ud af ovnen efter 10 minutter og lad herefter køllen stå og trække i tilsvarende 45 minutter, så den holder på saften og kraften. Vend grøntsagerne i kraften fra lammekøllen. Giv evt. grøntsagerne et par minutter i ovnen inden servering. Smør køllen godt ind i den hjemmelavede pesto. Læg køllen op i et fadet med grøntsagerne og pynt med mynte- eller med basilikumblade.


Personer:


½ stk. lammekølle1 stk. lammekølle
olivenolie olivenolie
citronsaft citronsaft
Salt og peber Salt og peber

Tilbehør til lammekølle
2 stk. hvidløg4 stk. hvidløg
½ bakke champignoner1 bakke champignoner
½ stk. blomkålshoved1 stk. blomkålshoved
2 stk. løg4 stk. løg
pesto pesto

Pynt
mynteblad mynteblad


Vi beklager

Vi understøtter desværre ikke den browser du bruger - vi vil anbefale dig at opdatere din browser.

Du kan hente en ny version ved hjælp af ikonerne.



REMA 1000 app

• Se den nyeste tilbudsavis
• Bliv inspireret af mere end 300 opskrifter fra bl.a. Per Thøstesen
• Intelligent indkøbsliste
• Over ½ million downloads
REMA 1000s app er tilgængelig i de to følgende stores - hent app'en ved hjælp af ikonerne.

Stem på REMA 1000 som "Bedst til Nøglehullet"

og deltag i konkurrencen om en lækker Nøglehulsmiddag for 8-10 venner, med TV-kokken Claus Holm.

Det er let - indtast dit telefonnummer og tryk send. Derefter modtager du en firecifret SMS-kode, som du skal indtaste og trykke stem for at deltage.

Tak for deltagelsen.
Du kan stemme igen for at forøge dine vinderchancer!


Når du deltager, siger du samtidig ja til at modtage information om Nøglehullet.

Nøglehullet gør det nemt at vælge sundere dagligvarer, og er en hjælp til at følge kostrådene.