Medaljoner med grillede små kartofler, tomater med hvidløgsmør og sauce bearnaise

Personer: 2
4


1 pakke tykstegsmedaljoner af dansk ungkvæg2 pakker tykstegsmedaljoner af dansk ungkvæg
1 bakke små kartofler2 bakker små kartofler
3 stk. tomater6 stk. tomater
½ pakke hvidløgssmør1 pakke hvidløgssmør
½ pakke smør1 pakke smør
1 brev bearnaisesauce pulver2 breve bearnaisesauce pulver
1 pakke panfoccacia brød2 pakker panfoccacia brød
mælk mælk

Tilberedning

De små kartofler kommes i et fad/ en alubakke – og der kommes lidt smørklatter over.

Herefter grilles kartoflerne – eller sættes de i ovnen (ca. 200-220 grader) – til de er møre og gyldne (ca. 30-40 minutter).

Tomaterne halveres og sættes i et fad/en alubakke med en god klat hvidløgssmør på toppen. Herefter grilles tomaterne – eller sættes de i ovnen (ca. 200-220 grader) – i 10-15 minutter.

Bearnaisesaucen og foccacia brødet tilberedes som anvist på pakken.

Tykstegsmedaljonerne steges ca. 2 minutter på hver side, herefter skal de hvile ca. 2-5 minutter.

Før servering saltes kartoflerne og medaljonerne med lidt groft middelhavssalt. Brødet udskæres i skrå tykke skiver.

Medaljoner med grillede små kartofler, tomater med hvidløgsmør og sauce bearnaise

Tilberedning

De små kartofler kommes i et fad/ en alubakke – og der kommes lidt smørklatter over.

Herefter grilles kartoflerne – eller sættes de i ovnen (ca. 200-220 grader) – til de er møre og gyldne (ca. 30-40 minutter).

Tomaterne halveres og sættes i et fad/en alubakke med en god klat hvidløgssmør på toppen. Herefter grilles tomaterne – eller sættes de i ovnen (ca. 200-220 grader) – i 10-15 minutter.

Bearnaisesaucen og foccacia brødet tilberedes som anvist på pakken.

Tykstegsmedaljonerne steges ca. 2 minutter på hver side, herefter skal de hvile ca. 2-5 minutter.

Før servering saltes kartoflerne og medaljonerne med lidt groft middelhavssalt. Brødet udskæres i skrå tykke skiver.


Personer:


1 pakke tykstegsmedaljoner af dansk ungkvæg2 pakker tykstegsmedaljoner af dansk ungkvæg
1 bakke små kartofler2 bakker små kartofler
3 stk. tomater6 stk. tomater
½ pakke hvidløgssmør1 pakke hvidløgssmør
½ pakke smør1 pakke smør
1 brev bearnaisesauce pulver2 breve bearnaisesauce pulver
1 pakke panfoccacia brød2 pakker panfoccacia brød
mælk mælk


Vi beklager

Vi understøtter desværre ikke den browser du bruger - vi vil anbefale dig at opdatere din browser.

Du kan hente en ny version ved hjælp af ikonerne.



REMA 1000 app

• Se den nyeste tilbudsavis
• Bliv inspireret af mere end 300 opskrifter fra bl.a. Per Thøstesen
• Intelligent indkøbsliste
• Over ½ million downloads
REMA 1000s app er tilgængelig i de to følgende stores - hent app'en ved hjælp af ikonerne.

Stem på REMA 1000 som "Bedst til Nøglehullet"

og deltag i konkurrencen om en lækker Nøglehulsmiddag for 8-10 venner, med TV-kokken Claus Holm.

Det er let - indtast dit telefonnummer og tryk send. Derefter modtager du en firecifret SMS-kode, som du skal indtaste og trykke stem for at deltage.

Tak for deltagelsen.
Du kan stemme igen for at forøge dine vinderchancer!


Når du deltager, siger du samtidig ja til at modtage information om Nøglehullet.

Nøglehullet gør det nemt at vælge sundere dagligvarer, og er en hjælp til at følge kostrådene.