Nordisk inspireret gønkålssuppe

Personer: 2
4


1 stk. løg2 stk. løg
½ stk. porre1 stk. porre
1½ spsk. olie3 spsk. olie
25 g revet peberrod50 g revet peberrod
150 g Kartofler300 g Kartofler
¾ l vand1½ l vand
1½ terning hønsebouillon3 terninger hønsebouillon
225 g økologisk grønkål450 g økologisk grønkål
1.25 dl piskefløde2.5 dl piskefløde
Salt og peber Salt og peber

Tilberedning

Skyl og snit grøntsagerne i små tern. Sauter løg og porre med olie i en gryde i ca. 2-3 min. ved middel varme. Tilsæt kartofler i tern, peberrod og derefter vand, fløde og bouillonterning. Lad det simre med låg på i ca. 45 min. Rør i gryden en gang i mellem.
Imens suppen simrer: kom kogende vand over den frosne grønkål, så det lige dækker. Sigt det overskydende vand fra den optøede grønkål, og pres det resterende væske godt ud af grønkålen.
Kom grønkålen i suppen lige inden servering. Blend suppen med en stavblender og smag den til med salt og peber. Bring suppen i kog og servér.

Tip: Vælg økologiske ingredienser for meget mere økologi!

Nordisk inspireret gønkålssuppe

Tilberedning

Skyl og snit grøntsagerne i små tern. Sauter løg og porre med olie i en gryde i ca. 2-3 min. ved middel varme. Tilsæt kartofler i tern, peberrod og derefter vand, fløde og bouillonterning. Lad det simre med låg på i ca. 45 min. Rør i gryden en gang i mellem.
Imens suppen simrer: kom kogende vand over den frosne grønkål, så det lige dækker. Sigt det overskydende vand fra den optøede grønkål, og pres det resterende væske godt ud af grønkålen.
Kom grønkålen i suppen lige inden servering. Blend suppen med en stavblender og smag den til med salt og peber. Bring suppen i kog og servér.

Tip: Vælg økologiske ingredienser for meget mere økologi!


Personer:


1 stk. løg2 stk. løg
½ stk. porre1 stk. porre
1½ spsk. olie3 spsk. olie
25 g revet peberrod50 g revet peberrod
150 g Kartofler300 g Kartofler
¾ l vand1½ l vand
1½ terning hønsebouillon3 terninger hønsebouillon
225 g økologisk grønkål450 g økologisk grønkål
1.25 dl piskefløde2.5 dl piskefløde
Salt og peber Salt og peber


Vi beklager

Vi understøtter desværre ikke den browser du bruger - vi vil anbefale dig at opdatere din browser.

Du kan hente en ny version ved hjælp af ikonerne.



REMA 1000 app

• Se den nyeste tilbudsavis
• Bliv inspireret af mere end 300 opskrifter fra bl.a. Per Thøstesen
• Intelligent indkøbsliste
• Over ½ million downloads
REMA 1000s app er tilgængelig i de to følgende stores - hent app'en ved hjælp af ikonerne.

Stem på REMA 1000 som "Bedst til Nøglehullet"

og deltag i konkurrencen om en lækker Nøglehulsmiddag for 8-10 venner, med TV-kokken Claus Holm.

Det er let - indtast dit telefonnummer og tryk send. Derefter modtager du en firecifret SMS-kode, som du skal indtaste og trykke stem for at deltage.

Tak for deltagelsen.
Du kan stemme igen for at forøge dine vinderchancer!


Når du deltager, siger du samtidig ja til at modtage information om Nøglehullet.

Nøglehullet gør det nemt at vælge sundere dagligvarer, og er en hjælp til at følge kostrådene.