Oksemørbrad med salat af marinerede courgetter

Personer: 2
4


½ stk. oksemørbrad1 stk. oksemørbrad
Salt og peber Salt og peber

Salat af marinerede courgetter
1 stk. courgetter2 stk. courgetter
½ stk. citron1 stk. citron
1 spsk. balsamico2 spsk. balsamico
1 spsk. olie til stegning2 spsk. olie til stegning
Salt og peber Salt og peber

Tilbehør
½ spsk. dijonsennep1 spsk. dijonsennep
½ spsk. paprika1 spsk. paprika
½ stk. citron1 stk. citron
125 g smør250 g smør
Salt og peber Salt og peber

Tilberedning

Krydr kødet med salt og peber og brun det godt af på panden.
Kom mørbraden i et ildfast fad og steg den ved 210 grader i en forvarmet ovn i 25 minutter.

Tag mørbraden ud og lad den hvile i 25 minutter.

Dijonsmør – smør (der har været ude i en times tid, så det kan røres), dijonsennep, paprika samt saften fra en citron, salt og peber røres sammen og serveres til bøfferne.

Courgetterne skæres i tynde skiver. Marinaden laves af olivenolie, saften fra en citron, balsamico, salt og peber. Blandes sammen lige før servering.

Tips
Kan også serveres med pommes frites.

Oksemørbrad med salat af marinerede courgetter

Tilberedning

Krydr kødet med salt og peber og brun det godt af på panden.
Kom mørbraden i et ildfast fad og steg den ved 210 grader i en forvarmet ovn i 25 minutter.

Tag mørbraden ud og lad den hvile i 25 minutter.

Dijonsmør – smør (der har været ude i en times tid, så det kan røres), dijonsennep, paprika samt saften fra en citron, salt og peber røres sammen og serveres til bøfferne.

Courgetterne skæres i tynde skiver. Marinaden laves af olivenolie, saften fra en citron, balsamico, salt og peber. Blandes sammen lige før servering.

Tips
Kan også serveres med pommes frites.


Personer:


½ stk. oksemørbrad1 stk. oksemørbrad
Salt og peber Salt og peber

Salat af marinerede courgetter
1 stk. courgetter2 stk. courgetter
½ stk. citron1 stk. citron
1 spsk. balsamico2 spsk. balsamico
1 spsk. olie til stegning2 spsk. olie til stegning
Salt og peber Salt og peber

Tilbehør
½ spsk. dijonsennep1 spsk. dijonsennep
½ spsk. paprika1 spsk. paprika
½ stk. citron1 stk. citron
125 g smør250 g smør
Salt og peber Salt og peber


Vi beklager

Vi understøtter desværre ikke den browser du bruger - vi vil anbefale dig at opdatere din browser.

Du kan hente en ny version ved hjælp af ikonerne.



REMA 1000 app

• Se den nyeste tilbudsavis
• Bliv inspireret af mere end 300 opskrifter fra bl.a. Per Thøstesen
• Intelligent indkøbsliste
• Over ½ million downloads
REMA 1000s app er tilgængelig i de to følgende stores - hent app'en ved hjælp af ikonerne.

Stem på REMA 1000 som "Bedst til Nøglehullet"

og deltag i konkurrencen om en lækker Nøglehulsmiddag for 8-10 venner, med TV-kokken Claus Holm.

Det er let - indtast dit telefonnummer og tryk send. Derefter modtager du en firecifret SMS-kode, som du skal indtaste og trykke stem for at deltage.

Tak for deltagelsen.
Du kan stemme igen for at forøge dine vinderchancer!


Når du deltager, siger du samtidig ja til at modtage information om Nøglehullet.

Nøglehullet gør det nemt at vælge sundere dagligvarer, og er en hjælp til at følge kostrådene.