Rejer i ingefær/kokoscreme

Personer: 2
4


1 pose tigerrejer2 poser tigerrejer
olie til stegning olie til stegning
½ bakke champignoner1 bakke champignoner
3 fed hvidløg6 fed hvidløg
½ spsk. ingefær1 spsk. ingefær
½ spsk. syltet ingefær1 spsk. syltet ingefær
½ stk. lime1 stk. lime
½ dåse kokosmælk1 dåse kokosmælk
½ tsk. sambal oelek1 tsk. sambal oelek
½ bundt frisk koriander1 bundt frisk koriander
Salt og peber Salt og peber
jasmin ris jasmin ris

Tilberedning

Rejerne tøes op og skallerne samt tarmen fjernes.
Kog risene efter anvisningen på pakken.
Skyl og klargør grøntsagerne: champignon skæres i skiver, hvidløg, ingefær og syltet ingefær hakkes.
Varm olien på en pande, tilsæt rejerne, saften fra lime samt alle øvrige ingredienser og vend det godt rundt.
Lad retten simre i ca. 8 minutter.

Serveres med jasminris.

Rejer i ingefær/kokoscreme

Tilberedning

Rejerne tøes op og skallerne samt tarmen fjernes.
Kog risene efter anvisningen på pakken.
Skyl og klargør grøntsagerne: champignon skæres i skiver, hvidløg, ingefær og syltet ingefær hakkes.
Varm olien på en pande, tilsæt rejerne, saften fra lime samt alle øvrige ingredienser og vend det godt rundt.
Lad retten simre i ca. 8 minutter.

Serveres med jasminris.


Personer:


1 pose tigerrejer2 poser tigerrejer
olie til stegning olie til stegning
½ bakke champignoner1 bakke champignoner
3 fed hvidløg6 fed hvidløg
½ spsk. ingefær1 spsk. ingefær
½ spsk. syltet ingefær1 spsk. syltet ingefær
½ stk. lime1 stk. lime
½ dåse kokosmælk1 dåse kokosmælk
½ tsk. sambal oelek1 tsk. sambal oelek
½ bundt frisk koriander1 bundt frisk koriander
Salt og peber Salt og peber
jasmin ris jasmin ris


Vi beklager

Vi understøtter desværre ikke den browser du bruger - vi vil anbefale dig at opdatere din browser.

Du kan hente en ny version ved hjælp af ikonerne.



REMA 1000 app

• Se den nyeste tilbudsavis
• Bliv inspireret af mere end 300 opskrifter fra bl.a. Per Thøstesen
• Intelligent indkøbsliste
• Over ½ million downloads
REMA 1000s app er tilgængelig i de to følgende stores - hent app'en ved hjælp af ikonerne.

Stem på REMA 1000 som "Bedst til Nøglehullet"

og deltag i konkurrencen om en lækker Nøglehulsmiddag for 8-10 venner, med TV-kokken Claus Holm.

Det er let - indtast dit telefonnummer og tryk send. Derefter modtager du en firecifret SMS-kode, som du skal indtaste og trykke stem for at deltage.

Tak for deltagelsen.
Du kan stemme igen for at forøge dine vinderchancer!


Når du deltager, siger du samtidig ja til at modtage information om Nøglehullet.

Nøglehullet gør det nemt at vælge sundere dagligvarer, og er en hjælp til at følge kostrådene.