Rejesalat med kartofler og grønt

Personer: 2
4


Rejesalat med kartofler og grønt
37.5 g rejer75 g rejer
50 g små kartofler100 g små kartofler
½ stk. gulerod1 stk. gulerod
¼ stk. peberfrugt½ stk. peberfrugt
25 g frosne ærter50 g frosne ærter
½ stk. æg1 stk. æg

Dressing
¼ spsk. hvid balsamicoeddike½ spsk. hvid balsamicoeddike
½ tsk. mayonnaise1 tsk. mayonnaise
1 spsk. skyr2 spsk. skyr

Tilbehør
2 stk. grønne oliven4 stk. grønne oliven
100 g fuldkornssandwichbrød200 g fuldkornssandwichbrød

Tilberedning

Kom rejerne i en skål. Tag 5 stk. fra til pynt.
Kog kartoflerne med skræl i usaltet vand i ca. 10-15 minutter og afkøl dem.
Kog ægget og afkøl det.
Skræl guleroden og rens peberfrugten.
Hæld kogende vand over de frosne ærter og dræn dem herefter.
Skær kartofler, gulerod, æg og peberfrugt i tern og kom det hele i en skål sammen med ærter og rejer.

Rør dressingen sammen og vend den over salaten.

Pynt salaten med rejer og halve oliven og anret den på brødet eller server brødet til.

Rejesalat med kartofler og grønt

Tilberedning

Kom rejerne i en skål. Tag 5 stk. fra til pynt.
Kog kartoflerne med skræl i usaltet vand i ca. 10-15 minutter og afkøl dem.
Kog ægget og afkøl det.
Skræl guleroden og rens peberfrugten.
Hæld kogende vand over de frosne ærter og dræn dem herefter.
Skær kartofler, gulerod, æg og peberfrugt i tern og kom det hele i en skål sammen med ærter og rejer.

Rør dressingen sammen og vend den over salaten.

Pynt salaten med rejer og halve oliven og anret den på brødet eller server brødet til.


Personer:


Rejesalat med kartofler og grønt
37.5 g rejer75 g rejer
50 g små kartofler100 g små kartofler
½ stk. gulerod1 stk. gulerod
¼ stk. peberfrugt½ stk. peberfrugt
25 g frosne ærter50 g frosne ærter
½ stk. æg1 stk. æg

Dressing
¼ spsk. hvid balsamicoeddike½ spsk. hvid balsamicoeddike
½ tsk. mayonnaise1 tsk. mayonnaise
1 spsk. skyr2 spsk. skyr

Tilbehør
2 stk. grønne oliven4 stk. grønne oliven
100 g fuldkornssandwichbrød200 g fuldkornssandwichbrød


Vi beklager

Vi understøtter desværre ikke den browser du bruger - vi vil anbefale dig at opdatere din browser.

Du kan hente en ny version ved hjælp af ikonerne.



REMA 1000 app

• Se den nyeste tilbudsavis
• Bliv inspireret af mere end 300 opskrifter fra bl.a. Per Thøstesen
• Intelligent indkøbsliste
• Over ½ million downloads
REMA 1000s app er tilgængelig i de to følgende stores - hent app'en ved hjælp af ikonerne.

Stem på REMA 1000 som "Bedst til Nøglehullet"

og deltag i konkurrencen om en lækker Nøglehulsmiddag for 8-10 venner, med TV-kokken Claus Holm.

Det er let - indtast dit telefonnummer og tryk send. Derefter modtager du en firecifret SMS-kode, som du skal indtaste og trykke stem for at deltage.

Tak for deltagelsen.
Du kan stemme igen for at forøge dine vinderchancer!


Når du deltager, siger du samtidig ja til at modtage information om Nøglehullet.

Nøglehullet gør det nemt at vælge sundere dagligvarer, og er en hjælp til at følge kostrådene.