Steak med lynstegte kartofler

Personer: 2
4


2 ribeye steaks4 ribeye steaks
250 g cherrytomater500 g cherrytomater
2 stk. friske chilier4 stk. friske chilier
½ bakke kartofler1 bakke kartofler
3 fed hvidløg6 fed hvidløg
½ bakke rucolasalat1 bakke rucolasalat
½ dl vindruekerneolie1 dl vindruekerneolie
¼ dl olie til stegning½ dl olie til stegning
Salt og peber Salt og peber

Tilberedning

Skræl kartoflerne og skær dem i skiver.

Sautér de skivede kartofler i vindruekerneolien i en høj gryde, så det ikke sprøjter så meget. Rør rundt i kartoflerne hele tiden.

Varm en pande op med olivenolie. Timian, chili og hvidløgsfed kommes på panden. Hele tomater med stilk kommes ved. Læg bøfferne på panden. Lad stege lidt, tilsæt en smule smør.

Rør rundt i kartoflerne så de bliver brune på alle sider. Øs fedtstof over bøffen hele tiden. Kom de stegte kartofler over på fedtsugende papir og drys med salt.

Tag tomaterne af panden og anret dem på tallerkenerne. Læg bøfferne og chilien ved de sprøde kartofler og lidt rucola.



Steak med lynstegte kartofler

Tilberedning

Skræl kartoflerne og skær dem i skiver.

Sautér de skivede kartofler i vindruekerneolien i en høj gryde, så det ikke sprøjter så meget. Rør rundt i kartoflerne hele tiden.

Varm en pande op med olivenolie. Timian, chili og hvidløgsfed kommes på panden. Hele tomater med stilk kommes ved. Læg bøfferne på panden. Lad stege lidt, tilsæt en smule smør.

Rør rundt i kartoflerne så de bliver brune på alle sider. Øs fedtstof over bøffen hele tiden. Kom de stegte kartofler over på fedtsugende papir og drys med salt.

Tag tomaterne af panden og anret dem på tallerkenerne. Læg bøfferne og chilien ved de sprøde kartofler og lidt rucola.




Personer:


2 ribeye steaks4 ribeye steaks
250 g cherrytomater500 g cherrytomater
2 stk. friske chilier4 stk. friske chilier
½ bakke kartofler1 bakke kartofler
3 fed hvidløg6 fed hvidløg
½ bakke rucolasalat1 bakke rucolasalat
½ dl vindruekerneolie1 dl vindruekerneolie
¼ dl olie til stegning½ dl olie til stegning
Salt og peber Salt og peber


Vi beklager

Vi understøtter desværre ikke den browser du bruger - vi vil anbefale dig at opdatere din browser.

Du kan hente en ny version ved hjælp af ikonerne.



REMA 1000 app

• Se den nyeste tilbudsavis
• Bliv inspireret af mere end 300 opskrifter fra bl.a. Per Thøstesen
• Intelligent indkøbsliste
• Over ½ million downloads
REMA 1000s app er tilgængelig i de to følgende stores - hent app'en ved hjælp af ikonerne.

Stem på REMA 1000 som "Bedst til Nøglehullet"

og deltag i konkurrencen om en lækker Nøglehulsmiddag for 8-10 venner, med TV-kokken Claus Holm.

Det er let - indtast dit telefonnummer og tryk send. Derefter modtager du en firecifret SMS-kode, som du skal indtaste og trykke stem for at deltage.

Tak for deltagelsen.
Du kan stemme igen for at forøge dine vinderchancer!


Når du deltager, siger du samtidig ja til at modtage information om Nøglehullet.

Nøglehullet gør det nemt at vælge sundere dagligvarer, og er en hjælp til at følge kostrådene.