Stegt flæsk med nye kartofler og ærtepuré

Personer: 2
4


350 g Friland flæsk i skiver700 g Friland flæsk i skiver
400 g kartofler800 g kartofler
Salt og peber Salt og peber
Persille Persille

Ærtepuré
150 g ærter300 g ærter
½ stk. løg1 stk. løg
½ fed hvidløg1 fed hvidløg
¾ dl hønsebouillon1½ dl hønsebouillon

Tilberedning

Stegt flæsk
Læg flæskeskiverne på en rist over en bradepande. Læg evt. bagepapir i bunden for nemmere rengøring. Drys med salt og steg dem sprøde i ovnen ved 225 grader i ca. 30 minutter. Læg skiverne på køkkenrulle.

Vask og skrub de nye kartofler rene og bring dem i kog i letsaltet vand. Kog dem til de er møre 20-30 minutter afhængig af størrelse.

Ærtepuré
Hak løg og hvidløg. Bring bouillonen i kog og hæld ærter, løg og hvidløg i. Lad det koge i 5 minutter. Blend det hele groft og smag til med salt og peber.

Hæld vandet fra kartoflerne og drys med persille. Anret stegt flæsk og ærtepuré på et fad.

Stegt flæsk med nye kartofler og ærtepuré

Tilberedning

Stegt flæsk
Læg flæskeskiverne på en rist over en bradepande. Læg evt. bagepapir i bunden for nemmere rengøring. Drys med salt og steg dem sprøde i ovnen ved 225 grader i ca. 30 minutter. Læg skiverne på køkkenrulle.

Vask og skrub de nye kartofler rene og bring dem i kog i letsaltet vand. Kog dem til de er møre 20-30 minutter afhængig af størrelse.

Ærtepuré
Hak løg og hvidløg. Bring bouillonen i kog og hæld ærter, løg og hvidløg i. Lad det koge i 5 minutter. Blend det hele groft og smag til med salt og peber.

Hæld vandet fra kartoflerne og drys med persille. Anret stegt flæsk og ærtepuré på et fad.


Personer:


350 g Friland flæsk i skiver700 g Friland flæsk i skiver
400 g kartofler800 g kartofler
Salt og peber Salt og peber
Persille Persille

Ærtepuré
150 g ærter300 g ærter
½ stk. løg1 stk. løg
½ fed hvidløg1 fed hvidløg
¾ dl hønsebouillon1½ dl hønsebouillon


Vi beklager

Vi understøtter desværre ikke den browser du bruger - vi vil anbefale dig at opdatere din browser.

Du kan hente en ny version ved hjælp af ikonerne.



REMA 1000 app

• Se den nyeste tilbudsavis
• Bliv inspireret af mere end 300 opskrifter fra bl.a. Per Thøstesen
• Intelligent indkøbsliste
• Over ½ million downloads
REMA 1000s app er tilgængelig i de to følgende stores - hent app'en ved hjælp af ikonerne.

Stem på REMA 1000 som "Bedst til Nøglehullet"

og deltag i konkurrencen om en lækker Nøglehulsmiddag for 8-10 venner, med TV-kokken Claus Holm.

Det er let - indtast dit telefonnummer og tryk send. Derefter modtager du en firecifret SMS-kode, som du skal indtaste og trykke stem for at deltage.

Tak for deltagelsen.
Du kan stemme igen for at forøge dine vinderchancer!


Når du deltager, siger du samtidig ja til at modtage information om Nøglehullet.

Nøglehullet gør det nemt at vælge sundere dagligvarer, og er en hjælp til at følge kostrådene.