Tykkam i hvidløg og ingefær

Personer: 2
4


400 g tykkam800 g tykkam
1 stk. løg2 stk. løg
10 fed hvidløg20 fed hvidløg
15 g ingefær30 g ingefær
¼ stk. citron½ stk. citron
½ dåse chilibønner1 dåse chilibønner
1 spsk. sennep2 spsk. sennep
½ spsk. karry1 spsk. karry
1 spsk. mango chutney2 spsk. mango chutney
¼ l fond½ l fond

Tilberedning

Løg skæres i strimler, hvidløg halveres, ingefær og citronskal skæres i strimler og chilibønner drænes.

Tykkammen frigøres af snøringen og skæres i tern. Kødet krydres med salt og peber. Varm en pande med lidt olie. Kødet brunes på alle sider. Tilsæt bønner, hvidløg, ingefær, løg, citronskal, mangochutney, karry og sennep. Lad retten simre et par minutter, tilsæt fond, lad den koge op. Læg låg på og stil retten i ovnen i 70-75 minutter i forvarmet 180 graders ovn.

Tips
Serveres med rødbede, sennep, peberrod, rugbrød og koldt smør

Tykkam i hvidløg og ingefær

Tilberedning

Løg skæres i strimler, hvidløg halveres, ingefær og citronskal skæres i strimler og chilibønner drænes.

Tykkammen frigøres af snøringen og skæres i tern. Kødet krydres med salt og peber. Varm en pande med lidt olie. Kødet brunes på alle sider. Tilsæt bønner, hvidløg, ingefær, løg, citronskal, mangochutney, karry og sennep. Lad retten simre et par minutter, tilsæt fond, lad den koge op. Læg låg på og stil retten i ovnen i 70-75 minutter i forvarmet 180 graders ovn.

Tips
Serveres med rødbede, sennep, peberrod, rugbrød og koldt smør


Personer:


400 g tykkam800 g tykkam
1 stk. løg2 stk. løg
10 fed hvidløg20 fed hvidløg
15 g ingefær30 g ingefær
¼ stk. citron½ stk. citron
½ dåse chilibønner1 dåse chilibønner
1 spsk. sennep2 spsk. sennep
½ spsk. karry1 spsk. karry
1 spsk. mango chutney2 spsk. mango chutney
¼ l fond½ l fond


Vi beklager

Vi understøtter desværre ikke den browser du bruger - vi vil anbefale dig at opdatere din browser.

Du kan hente en ny version ved hjælp af ikonerne.



REMA 1000 app

• Se den nyeste tilbudsavis
• Bliv inspireret af mere end 300 opskrifter fra bl.a. Per Thøstesen
• Intelligent indkøbsliste
• Over ½ million downloads
REMA 1000s app er tilgængelig i de to følgende stores - hent app'en ved hjælp af ikonerne.

Stem på REMA 1000 som "Bedst til Nøglehullet"

og deltag i konkurrencen om en lækker Nøglehulsmiddag for 8-10 venner, med TV-kokken Claus Holm.

Det er let - indtast dit telefonnummer og tryk send. Derefter modtager du en firecifret SMS-kode, som du skal indtaste og trykke stem for at deltage.

Tak for deltagelsen.
Du kan stemme igen for at forøge dine vinderchancer!


Når du deltager, siger du samtidig ja til at modtage information om Nøglehullet.

Nøglehullet gør det nemt at vælge sundere dagligvarer, og er en hjælp til at følge kostrådene.