Vegansk grøntsagssuppe

Personer: 2
4


½ pakke Hälsans Kök boller1 pakke Hälsans Kök boller
1 spsk. olivenolie2 spsk. olivenolie
½ stk. løg1 stk. løg
2 stk. gulerødder4 stk. gulerødder
1 fed hakket hvidløg2 fed hakket hvidløg
½ tsk. paprika1 tsk. paprika
½ tsk. spidskommen1 tsk. spidskommen
¼ tsk. chiliflager½ tsk. chiliflager
½ spsk. sojasauce1 spsk. sojasauce
150 g røde linser300 g røde linser
200 g hakkede tomater400 g hakkede tomater
2.5 dl grøntsagsbouillon5 dl grøntsagsbouillon
Salt og peber Salt og peber

Tilbehør
Sojayoghurt Sojayoghurt
½ håndfuld frisk koriander1 håndfuld frisk koriander
Citron Citron

Tilberedning

Vask grøntsagerne og skær dem herefter ud.

Varm olivenolien op i en stor gryde. Tilsæt løg, gulerødder og hvidløg. Steg til løgene bliver mere møre og herefter tilsættes krydderierne, soja og linser.

Lad retten stege i yderligere 1 minut før du tilsætter de hakkede tomater og bouillonen. Skru ned for varmen og lad retten småsimre i ca. 20-30 minutter eller til alle ingredienserne er møre.

Mens suppen koger, tilbereder du de veganske boller efter pakkens anvisning. Server suppen med de veganske boller, yoghurt, hakket koriander og citron.

Vegansk grøntsagssuppe

Tilberedning

Vask grøntsagerne og skær dem herefter ud.

Varm olivenolien op i en stor gryde. Tilsæt løg, gulerødder og hvidløg. Steg til løgene bliver mere møre og herefter tilsættes krydderierne, soja og linser.

Lad retten stege i yderligere 1 minut før du tilsætter de hakkede tomater og bouillonen. Skru ned for varmen og lad retten småsimre i ca. 20-30 minutter eller til alle ingredienserne er møre.

Mens suppen koger, tilbereder du de veganske boller efter pakkens anvisning. Server suppen med de veganske boller, yoghurt, hakket koriander og citron.


Personer:


½ pakke Hälsans Kök boller1 pakke Hälsans Kök boller
1 spsk. olivenolie2 spsk. olivenolie
½ stk. løg1 stk. løg
2 stk. gulerødder4 stk. gulerødder
1 fed hakket hvidløg2 fed hakket hvidløg
½ tsk. paprika1 tsk. paprika
½ tsk. spidskommen1 tsk. spidskommen
¼ tsk. chiliflager½ tsk. chiliflager
½ spsk. sojasauce1 spsk. sojasauce
150 g røde linser300 g røde linser
200 g hakkede tomater400 g hakkede tomater
2.5 dl grøntsagsbouillon5 dl grøntsagsbouillon
Salt og peber Salt og peber

Tilbehør
Sojayoghurt Sojayoghurt
½ håndfuld frisk koriander1 håndfuld frisk koriander
Citron Citron


Vi beklager

Vi understøtter desværre ikke den browser du bruger - vi vil anbefale dig at opdatere din browser.

Du kan hente en ny version ved hjælp af ikonerne.



REMA 1000 app

• Se den nyeste tilbudsavis
• Bliv inspireret af mere end 300 opskrifter fra bl.a. Per Thøstesen
• Intelligent indkøbsliste
• Over ½ million downloads
REMA 1000s app er tilgængelig i de to følgende stores - hent app'en ved hjælp af ikonerne.

Stem på REMA 1000 som "Bedst til Nøglehullet"

og deltag i konkurrencen om en lækker Nøglehulsmiddag for 8-10 venner, med TV-kokken Claus Holm.

Det er let - indtast dit telefonnummer og tryk send. Derefter modtager du en firecifret SMS-kode, som du skal indtaste og trykke stem for at deltage.

Tak for deltagelsen.
Du kan stemme igen for at forøge dine vinderchancer!


Når du deltager, siger du samtidig ja til at modtage information om Nøglehullet.

Nøglehullet gør det nemt at vælge sundere dagligvarer, og er en hjælp til at følge kostrådene.