Vegetarisk enchilada med filetstykker

Personer: 2
4


½ pakke Hälsans Kök filetstykker1 pakke Hälsans Kök filetstykker
4 stk. tortillas8 stk. tortillas
½ brev Tex Mex krydderi1 brev Tex Mex krydderi
87.5 g revet cheddarost175 g revet cheddarost
½ stk. gul peberfrugt1 stk. gul peberfrugt
2 stk. gulerødder4 stk. gulerødder
100 g champignoner200 g champignoner
Salt og peber Salt og peber

Tilberedning

Forvarm ovnen til 200 grader.

Skyl peberfrugten og hak den i små tern. Skyl gulerødderne og riv dem til råkost. Champignonerne skylles og skæres i fine skiver.

Svits Hälsans Kök filetstykkerne i en wok og tilsæt herefter tex mex krydderierne og grøntsagerne. Bland godt sammen.

Tag derefter en pandekage og læg filetstykkerne på halvdelen af pandekagen. Tilsæt revet cheddarost og rul pandekagen sammen.

Bages i ovnen i ca. 15 minutter til pandekagen er gyldenbrun.

Tips
Serveres evt. med frisk spinat eller rucola.

Vegetarisk enchilada med filetstykker

Tilberedning

Forvarm ovnen til 200 grader.

Skyl peberfrugten og hak den i små tern. Skyl gulerødderne og riv dem til råkost. Champignonerne skylles og skæres i fine skiver.

Svits Hälsans Kök filetstykkerne i en wok og tilsæt herefter tex mex krydderierne og grøntsagerne. Bland godt sammen.

Tag derefter en pandekage og læg filetstykkerne på halvdelen af pandekagen. Tilsæt revet cheddarost og rul pandekagen sammen.

Bages i ovnen i ca. 15 minutter til pandekagen er gyldenbrun.

Tips
Serveres evt. med frisk spinat eller rucola.


Personer:


½ pakke Hälsans Kök filetstykker1 pakke Hälsans Kök filetstykker
4 stk. tortillas8 stk. tortillas
½ brev Tex Mex krydderi1 brev Tex Mex krydderi
87.5 g revet cheddarost175 g revet cheddarost
½ stk. gul peberfrugt1 stk. gul peberfrugt
2 stk. gulerødder4 stk. gulerødder
100 g champignoner200 g champignoner
Salt og peber Salt og peber


Vi beklager

Vi understøtter desværre ikke den browser du bruger - vi vil anbefale dig at opdatere din browser.

Du kan hente en ny version ved hjælp af ikonerne.



REMA 1000 app

• Se den nyeste tilbudsavis
• Bliv inspireret af mere end 300 opskrifter fra bl.a. Per Thøstesen
• Intelligent indkøbsliste
• Over ½ million downloads
REMA 1000s app er tilgængelig i de to følgende stores - hent app'en ved hjælp af ikonerne.

Stem på REMA 1000 som "Bedst til Nøglehullet"

og deltag i konkurrencen om en lækker Nøglehulsmiddag for 8-10 venner, med TV-kokken Claus Holm.

Det er let - indtast dit telefonnummer og tryk send. Derefter modtager du en firecifret SMS-kode, som du skal indtaste og trykke stem for at deltage.

Tak for deltagelsen.
Du kan stemme igen for at forøge dine vinderchancer!


Når du deltager, siger du samtidig ja til at modtage information om Nøglehullet.

Nøglehullet gør det nemt at vælge sundere dagligvarer, og er en hjælp til at følge kostrådene.