Rugbrød med peanutbutter og æbleskiver

Personer: 4

4 skiver fuldkornsrugbrød
40 g peanutbutter
2 stk. æble

Tilberedning

Skyl æblet og halver det. Skær den ene halvdel i tynde skiver. Smør en skive fuldkornsrugbrød med peanutbutter og top med æbleskiverne.

Tips
Dryp det sidste halve æble med citron og gem det til senere.