Vegetarisk falafel pizza

Personer: 4

1 pakke Hälsans Kök falafler
4 stk. pitabrød
4 spsk. oliventapenade
16 stk. soltørrede tomater i olie
2 poser mozzarella

Tilberedning

Forvarm ovnen til 200 grader.

Rist pitabrødene på en brødrister og skær dem over i halve, så du får otte runde brød. Skær ligeledes falaflerne i halve.

Læg pitabrødene på en bageplade og fordel oliventapenade og soltørrede tomater på dem. Drys med ost og læg falaflerne på til sidst. Sæt bagepladen i ovnen og bag pizzaerne i 10-15 minutter eller indtil osten er smeltet.