Blomkål/broccoli salat

Personer: 4

¼ stk. blomkålshoved
¼ stk. broccoli

Marinade
½ stk. citron
3 spsk. olie til stegning
¼ bakke karse
Salt og peber

Tilberedning

Bland saften fra citronen og de øvrige marinade-ingredienser sammen. Skær broccoli og blomkål i fine skiver, bland det sammen og vend det i marinaden. Serveres straks.

Tips
Kan spises som en let forret eller som grilltilbehør.