Grillede hakkedrenge

Personer: 4

500 g hakket oksekød
1 stk. løg
1 stk. rødløg
½ tsk. ingefær
3 fed hvidløg
1 spsk. dijonsennep
1 spsk. karry
10 stk. soltørrede tomater
1 spsk. kapers
salvie
1 spsk. hvedemel

Tilberedning

Skær løg, rødløg og soltørrede tomater i strimler. Riv ingefær, pres hvidløg, og hak salvieblade (kan udelades). Rør sammen med alle øvrige ingredienser og form til 4 bøffer. Læg bøfferne på grillristen og grill dem ca. 5 minutter på hver side.

Serveres med den lune tomatsalat til. Serveres straks.