Sommer-smoothie

Personer: 4

½ stang vaniljestang
2 dl milde syltede chili
2 dl frosne blåbær
4 dl yoghurt naturel
2 stk. bananer
3 dl havregryn
2 spsk. honning

Tilberedning

Halvér vaniljestangen på langs og skrab kornene ud med spidsen af kniven.
Skræl bananerne og skær dem i 3 stykker.
Hæld blåbær og jordbær i en gryde og tilsæt ½ dl vand.
Lad bærrene koge 1 minut. Hæld bærrene i en skål og lad dem køle af.
Hæld først yoghurt i blenderen.
Tilsæt derefter bær, banan, vaniljekorn og havregryn og blend det hele sammen til en jævn masse.
Smag evt. til med lidt honning.
Servér i glas og nyd, mens det er koldt.
Pynt evt. med friske bær. Husk at skylle bærrene.