Glutenfri pizza på grill


½ pakke glutenfri pizzamel1 pakke glutenfri pizzamel
12.5 g gær25 g gær
130 ml vand260 ml vand
12.5 ml olie til stegning25 ml olie til stegning
⅓ tsk. salt⅔ tsk. salt
½ tsk. husk/psyllium1 tsk. husk/psyllium
½ pakke mozzarella1 pakke mozzarella
½ pakke carpaccio1 pakke carpaccio
¼ pakke glutenfri cocktailpølser½ pakke glutenfri cocktailpølser
½ dåse flåede dåsetomater1 dåse flåede dåsetomater
½ stk. løg1 stk. løg
½ fed hvidløg1 fed hvidløg
½ tsk. sukker1 tsk. sukker
½ spsk. frisk timian1 spsk. frisk timian

Tilberedning

Opløs gæren i fingervarmt vand i en skål. Tilsæt psyllium og olie til skålen og lad det stå i ca. 5 min. Tilsæt så pizzamel, salt og vand og ælt det godt sammen.

Lad det hæve i 1 time eller lad det stå natten over koldt i køleskabet.
Blend tomat, urter, løg, sukker og hvidløg godt sammen.

Pynt din glutenfri pizza med tomatsauce, kød skåret til carpaccio, pølser skåret i skiver og frisk mozzarellaost.

Læg den glutenfri pizza ud på grillen på en pizzasten. Det er vigtigt, stenen er meget varm, når pizzaen lægges på, dette kan opnås ved at lægge et stykke brænde ned til kullene. Det skal ligge til det bliver til gløder og ikke ryger længere.

Lad den glutenfri pizza bage i ca. 10-12 minutter eller til du kan se den har en gylden farve rundt i kanten.

Serveringstip:
Pizzaen kan også sagtens laves i ovnen. Men på en grill får man en rigtig lækker sprød bund.


Glutenfri pizza på grill

Tilberedning

Opløs gæren i fingervarmt vand i en skål. Tilsæt psyllium og olie til skålen og lad det stå i ca. 5 min. Tilsæt så pizzamel, salt og vand og ælt det godt sammen.

Lad det hæve i 1 time eller lad det stå natten over koldt i køleskabet.
Blend tomat, urter, løg, sukker og hvidløg godt sammen.

Pynt din glutenfri pizza med tomatsauce, kød skåret til carpaccio, pølser skåret i skiver og frisk mozzarellaost.

Læg den glutenfri pizza ud på grillen på en pizzasten. Det er vigtigt, stenen er meget varm, når pizzaen lægges på, dette kan opnås ved at lægge et stykke brænde ned til kullene. Det skal ligge til det bliver til gløder og ikke ryger længere.

Lad den glutenfri pizza bage i ca. 10-12 minutter eller til du kan se den har en gylden farve rundt i kanten.

Serveringstip:
Pizzaen kan også sagtens laves i ovnen. Men på en grill får man en rigtig lækker sprød bund.



Personer:


½ pakke glutenfri pizzamel1 pakke glutenfri pizzamel
12.5 g gær25 g gær
130 ml vand260 ml vand
12.5 ml olie til stegning25 ml olie til stegning
⅓ tsk. salt⅔ tsk. salt
½ tsk. husk/psyllium1 tsk. husk/psyllium
½ pakke mozzarella1 pakke mozzarella
½ pakke carpaccio1 pakke carpaccio
¼ pakke glutenfri cocktailpølser½ pakke glutenfri cocktailpølser
½ dåse flåede dåsetomater1 dåse flåede dåsetomater
½ stk. løg1 stk. løg
½ fed hvidløg1 fed hvidløg
½ tsk. sukker1 tsk. sukker
½ spsk. frisk timian1 spsk. frisk timian


Vi beklager

Vi understøtter desværre ikke den browser du bruger - vi vil anbefale dig at opdatere din browser.

Du kan hente en ny version ved hjælp af ikonerne.



REMA 1000 app

• Se den nyeste tilbudsavis
• Bliv inspireret af mere end 300 opskrifter fra bl.a. Per Thøstesen
• Intelligent indkøbsliste
• Over ½ million downloads
REMA 1000s app er tilgængelig i de to følgende stores - hent app'en ved hjælp af ikonerne.

Vi bruger Cookies

Denne hjemmeside bruger cookies til statistik, marketing og optimering af indhold. Når du anvender hjemmesiden, accepterer du brugen af cookies. Du kan dog altid selv styre, hvilke cookies rema1000.dk skal arkivere på din enhed ved deaktivere eller aktivere forskelige typer af cookies i din browsers privatlivsinstillinger.
Vil du vide mere om vores cookies, og hvordan du sletter dem, klik her

Stem på REMA 1000 som "Bedst til Nøglehullet"

og deltag i konkurrencen om en lækker Nøglehulsmiddag for 8-10 venner, med TV-kokken Claus Holm.

Det er let - indtast dit telefonnummer og tryk send. Derefter modtager du en firecifret SMS-kode, som du skal indtaste og trykke stem for at deltage.

Tak for deltagelsen.
Du kan stemme igen for at forøge dine vinderchancer!


Når du deltager, siger du samtidig ja til at modtage information om Nøglehullet.

Nøglehullet gør det nemt at vælge sundere dagligvarer, og er en hjælp til at følge kostrådene.