Hamburgerryg med klassisk grønlangkål

Personer: 2
4


½ kg hamburgerryg1 kg hamburgerryg
225 g økologisk grønkål450 g økologisk grønkål
30 g smør60 g smør
1½ spsk. hvedemel3 spsk. hvedemel
1½ dl vand3 dl vand
1 tsk. rørsukker2 tsk. rørsukker
Salt og peber Salt og peber

Tilberedning

Kom hamburgerryggen i en gyde med vand og bring den i kog, skru ned på middel blus og lad den simre i ca.1 time og 30 min ved middel varme.

Hæld kogende vand over grønkålen, så det lige dækker. Sigt derefter det overskydende vand fra den optøede grønkål, og pres den resterende væske godt ud af grønkålen.

Smelt smør i en gryde, ved middel varme. Rør derefter hvedemel i gryden til en lind masse.
Derefter røres kogevand fra hamburgerryg samt mælk i saucen. Rør den optøede grønkål ud i saucen og varm grønlangkålen godt igennem.
Smag til med salt, sukker og peber.

Servér retten med hvide kartofler og sennep.

Tip: Vælg økologiske ingredienser for meget mere økologi!

Hamburgerryg med klassisk grønlangkål

Tilberedning

Kom hamburgerryggen i en gyde med vand og bring den i kog, skru ned på middel blus og lad den simre i ca.1 time og 30 min ved middel varme.

Hæld kogende vand over grønkålen, så det lige dækker. Sigt derefter det overskydende vand fra den optøede grønkål, og pres den resterende væske godt ud af grønkålen.

Smelt smør i en gryde, ved middel varme. Rør derefter hvedemel i gryden til en lind masse.
Derefter røres kogevand fra hamburgerryg samt mælk i saucen. Rør den optøede grønkål ud i saucen og varm grønlangkålen godt igennem.
Smag til med salt, sukker og peber.

Servér retten med hvide kartofler og sennep.

Tip: Vælg økologiske ingredienser for meget mere økologi!


Personer:


½ kg hamburgerryg1 kg hamburgerryg
225 g økologisk grønkål450 g økologisk grønkål
30 g smør60 g smør
1½ spsk. hvedemel3 spsk. hvedemel
1½ dl vand3 dl vand
1 tsk. rørsukker2 tsk. rørsukker
Salt og peber Salt og peber


Vi beklager

Vi understøtter desværre ikke den browser du bruger - vi vil anbefale dig at opdatere din browser.

Du kan hente en ny version ved hjælp af ikonerne.



REMA 1000 app

• Se den nyeste tilbudsavis
• Bliv inspireret af mere end 300 opskrifter fra bl.a. Per Thøstesen
• Intelligent indkøbsliste
• Over ½ million downloads
REMA 1000s app er tilgængelig i de to følgende stores - hent app'en ved hjælp af ikonerne.

Stem på REMA 1000 som "Bedst til Nøglehullet"

og deltag i konkurrencen om en lækker Nøglehulsmiddag for 8-10 venner, med TV-kokken Claus Holm.

Det er let - indtast dit telefonnummer og tryk send. Derefter modtager du en firecifret SMS-kode, som du skal indtaste og trykke stem for at deltage.

Tak for deltagelsen.
Du kan stemme igen for at forøge dine vinderchancer!


Når du deltager, siger du samtidig ja til at modtage information om Nøglehullet.

Nøglehullet gør det nemt at vælge sundere dagligvarer, og er en hjælp til at følge kostrådene.