Vegansk tærte med svampe og spinat
Personer:
2
4
Tærtebund
1½ dl mel3 dl mel
42.5 g vegansk smør85 g vegansk smør
⅛ dl koldt vand¼ dl koldt vand
½ tsk. salt1 tsk. salt
Fyld
½ pakke Hälsans Kök filetstykker1 pakke Hälsans Kök filetstykker
1 spsk. olivenolie2 spsk. olivenolie
1 fed hvidløg2 fed hvidløg
100 g svampe200 g svampe
75 g frisk spinat150 g frisk spinat
Purløg Purløg
1½ dl vegansk creme fraiche3 dl vegansk creme fraiche
100 g vegansk ost200 g vegansk ost
Salt og peber Salt og peber
Tilberedning
TærtebundBland mel og salt sammen i en skål, smulder smør i og tilsæt gradvist vandet. Ælt dejen færdig og tryk den ned i tærteformen. Prik den let på bunden med en gaffel.
Fyld
Varm olivenolien i en stegepande og tilsæt finthakket hvidløg, svampe i skiver, salt og peber. Lad det simre i et par minutter inden du blander snittet purløg og filetstykkerne i. Lad filetstykkerne blive gennemvarme og tilføj derefter spinaten. Når spinaten er faldet sammen, røres creme fraichen i.
Hæld fyldet i tærtebunden og top tærten med vegansk ost. Varm tærten i ovnen ved 175 grader i 35-40 minutter.
Vegansk tærte med svampe og spinat
Tilberedning
TærtebundBland mel og salt sammen i en skål, smulder smør i og tilsæt gradvist vandet. Ælt dejen færdig og tryk den ned i tærteformen. Prik den let på bunden med en gaffel.
Fyld
Varm olivenolien i en stegepande og tilsæt finthakket hvidløg, svampe i skiver, salt og peber. Lad det simre i et par minutter inden du blander snittet purløg og filetstykkerne i. Lad filetstykkerne blive gennemvarme og tilføj derefter spinaten. Når spinaten er faldet sammen, røres creme fraichen i.
Hæld fyldet i tærtebunden og top tærten med vegansk ost. Varm tærten i ovnen ved 175 grader i 35-40 minutter.
Personer:
Tærtebund
1½ dl mel3 dl mel
42.5 g vegansk smør85 g vegansk smør
⅛ dl koldt vand¼ dl koldt vand
½ tsk. salt1 tsk. salt
Fyld
½ pakke Hälsans Kök filetstykker1 pakke Hälsans Kök filetstykker
1 spsk. olivenolie2 spsk. olivenolie
1 fed hvidløg2 fed hvidløg
100 g svampe200 g svampe
75 g frisk spinat150 g frisk spinat
Purløg Purløg
1½ dl vegansk creme fraiche3 dl vegansk creme fraiche
100 g vegansk ost200 g vegansk ost
Salt og peber Salt og peber
